注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

luoxunb的博客

中国股市一年仅上缴的证券交易印花税,便能养活中国的350万海陆空三军,还绰绰有余

 
 
 

日志

 
 

【引用】鸡汤鲜肉馄饨  

2010-12-26 14:37:09|  分类: 美食美容 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
本文转载自云游老道 《鸡汤鲜肉馄饨》
和大家分享这篇日志,我的看法是:

 
原文地址:鸡汤鲜肉馄饨    原文作者:云游老道 

 引用安琪尔鸡汤鲜肉小馄饨

鸡汤鲜肉小馄饨 - 安琪尔 - 安琪尔

       昨晚炖老母鸡,把老母鸡洗净放入砂锅,加姜片、料酒、食盐,还放了一小片当归、几根东北参的根须、枸杞、红枣。煮沸后即把当归片和参须捞出。继续用小火慢炖,直到鸡能够用筷子轻易戳穿。上楼自己包小馄饨做早点,因为有老母鸡汤,家里冰箱有调好的肉馅。别忘了在肉馅里加盐、白糖少许和料酒适量。

       小馄饨我喜欢捏的,一手拿皮,一手装馅,然后拿皮的手将筷子上的肉馅轻轻一捋,随手一捏就成。锅里水煮沸了,我也包好了,马上就下,随便也把鸡汤炖沸。

         碗里放少许精盐、香葱碎段、加老母鸡汤和开水适量,把煮好的馄饨捞入碗即可。

鸡汤鲜肉小馄饨 - 安琪尔 - 安琪尔 

鸡汤鲜肉小馄饨 - 安琪尔 - 安琪尔

    呵呵......味道真鲜啊,吃着想起小时候沿街挑担叫卖的“柴板鲜肉小馄饨”。它还没有老母鸡汤,只是在碗里有点葱花、味精和一小耳勺的猪油。那个味道还是鲜得来,刮耳光也不肯放啊...... 

  评论这张
 
阅读(91)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017